📰 Argentina · 2026-08-05 · Fonte: La Nación

Facturarán US$9 millones: dos productores venden carne argentina premium en Miami y no paran de abrir carnicerías

Resumo: La carne argentina encontró en los Estados Unidos un mercado dispuesto a pagar por calidad, origen y una experiencia de compra diferente .

Análise MoneyApp

Sobre esa oportunidad construyeron su negocio Silvio Siracussa y Martín Ghiozzi , dos amigos y empresarios con trayectoria en la producción agroganadera y la industria frigorífica que, en 2018, crearon Total Carnes en Bahía Blanca y, cuatro años después, dieron el salto internacional con la apertura de su primera tienda en Miami . Ahora los locales son cuatro y una planta frigorífica y empezaron a diseñar el modelo de expansión a través de franquicias. El proyecto nació con la premisa de transformar la tradicional carnicería argentina en un formato más cercano a los modelos internacionales, con productos fraccionados, envasados y listos para consumir , pero manteniendo el diferencial de la carne argentina. “Trabajamos con producción argentina. Como no sale el animal íntegro, también nos abastecemos de frigoríficos exportadores que cumplen con los estándares que buscamos.

Contexto local e global

El escenario de Argentina (bolsa BYMA, moneda ARS) sigue conectado al mercado global y a los eventos geopolíticos. Para comparar, el S&P 500, las decisiones de la Reserva Federal y las tensiones geopolíticas (guerras, sanciones, elecciones, aranceles) siguen siendo la referencia mundial de riesgo y liquidez.

Riscos e cuidados

La volatilidad, los cambios de reglas, las tensiones geopolíticas y los factores macroeconómicos son los principales puntos de atención.

Perguntas frequentes

¿Qué significa esta noticia para el inversor en Argentina?

Facturarán US$9 millones: dos productores venden carne argentina premium en Miami y no paran de abrir carnicerías. El escenario de Argentina (bolsa BYMA, moneda ARS) sigue conectado al mercado global y a los eventos geopolíticos. Para comparar, el S&P 500, las decisiones de la Reserva Federal y las tensiones geopolíticas (guerras, sanciones, elecciones, aranceles) siguen siendo la referencia mundial de riesgo y liquidez. El impacto depende de tu perfil y horizonte.

¿Cómo influye el mercado de EE.UU.?

El S&P 500, las decisiones de la Fed, el dólar y los eventos geopolíticos (guerras, sanciones, elecciones, aranceles) son la referencia global: cuando se mueven, los mercados suelen seguirlos.

¿Dónde seguir los próximos acontecimientos?

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